Menjelang magrib cuaca sekitaran Desa Surabaya agak mendung, maklum baru saja diguyur hujan lebat pasca kemarau berkepanjangan. Biasanya di bulan November lalu harusnya hujan telah tiba, namun di tahun ini rupanya agak mundur ke bulan Desember. Bahkan baru mulai hujan di pertengahan bulan ini.
Selama di kampung kelahiran tidak banyak hal yang saya lakukan, karena murni untuk merefresh pikiran dan tenaga pasca menyelesaikan studi di ibu kota Jakarta. Namun untuk mengisi kekosongan, saya menghabiskan bacaan dan sesekali mengunjungi beberapa objek wisata di Lombok dan sekalian kulineran.
Berbicara suguhan wisata, Lombok bisa dibilang juaranya. Selain suguhan wisata, Lombok juga dikenal dengan pulau yang banyak menyuguhkan kuliner. Umumnya kuliner Lombok dikenal dengan ciri khasnya yang pedas, mulai dari ayam Taliwang, Pelecing Kangkung, dan masih banyak lainnya.
Saat ini kuliner pedas banyak bertebaran diberbagai daerah dan banyak dinikmati oleh masyarakat khususnya para milenial. Pecinta kuliner pedas seperti Anda tanpa mencicipi masakan khas Lombok rasanya kurang afdol, jadi saya saranin sempatkan atau atur waktunya untuk ke Lombok.
Nah bagi Anda pecinta kuliner pedas, cobalah mampir ke warung Mama Hani. Disana Anda akan dimanjakan dengan suguhan soto pedas khas Lombok. Selain Soto Lombok, ada juga bisa menikmati suguhan Soto Babat, Soto Daging, dan aneka ragam makanan khas Lombok. Saat ditemui di warungnya, Jumat (13/11/09), owner Warung Mama Hani, Mbak Hani sendiri menjelaskan awal mula dibukanya warung tersebut murni melestarikan kuliner Lombok. "Salah satu motivasi membuka warung ini selain motif ekonomi adalah untuk melestarikan kuliner khas Lombok, terutama sotonya. Mungkin di tempat lain sudah banyak makanan sejenis, namun saya sendiri tetap akan melestarikan sekaligus menjual soto ini. Proses kedepannya tentu kami akan berbenah agar lokasi ini cocok untuk kalangan anak muda yang menyukai kuliner dan lokasi yang instragramable yang memang sedang diincar kalangan muda untuk berswafoto". Jelasnya.
Untuk menuju Warung Mama Hani sangatlah mudah, letaknya yang strategis dan berada di pinggir jalan membuatnya cukup mudah di jangkau dari segala penjuru. Patokan persisnya berada di sebrang Alfa Mart Sakra. Warung Mama ini mempunyai kapasitas 6 orang. Dengan jam operasional mulai 10.00 Wita sampai 20.00 Wita.
Mbak Hani berharap dengan kehadiran warungnya membuat semakin banyak pilihan kuliner untuk para anak muda khususnya di wilayah Lombok Timur. Ia juga berharap warung tersebut dikenal oleh masyarakat.
“Ke depannya kita akan cari tempat yang lebih luas dengan kapasitas lebih banyak. Dan semoga ke depannya makin banyak menu variatif yang kekinian yang bisa kami hadirkan,” tandasnya.
Nah bagi Anda yang bingung cari kulineran khas Lombok yang murah meriah di Lombok Timur, cobalah kunjungi warung Mama Hani ini. (AF/Dok Pribadi)
